有「名媛甜点」之称的纽约蛋糕店 Lady M ,美国、韩国、新加坡都有开分店,今次终于开到香港!大中华地区首间分店将于7月1日在尖沙咀海港城开幕,店内的蛋糕大有名堂,招牌蛋糕「千层蛋糕」(Mille Crêpes) 曾被美国杂誌《BON APPETIT》选为「美国十大蛋糕」之一,其芝士蛋糕亦被《NEW YORK MAGAZINE》称为「纽约最佳芝士蛋糕」!相信开店后势必捲起一场排队热潮!记者率先试食!包括千忆新抱徐子淇都讚好的绿茶千层蛋糕Green Tea Mille Crêpes,还有大受欢迎的法式芝士蛋糕Gâteau Nuage。
薄身班戟,夹着日本入口顶级抹茶製成的香滑忌廉叠成,面层洒上柠檬丝,口感清新不腻。
以一层层薄身班戟,夹着日本入口顶级抹茶製成的香滑忌廉叠成,面层洒上香浓绿茶粉,甜而不腻。
馅料以美国入口的忌廉芝士製作,面层是滑嫩酸忌廉,饼底混以日本顶级肉桂粉,吃下去,有浓浓的芝士香,当中带有醒神清新的酸甜味,有如浮云般的轻巧。
除了两款大热口味的蛋糕之外,店内亦会推出多款同样吸引的蛋糕,稍后亦会陆续引进其他款式及季节限定口味的蛋糕系列,为蛋糕迷带来惊喜。
蛋糕以法国栗子製作,味道浓郁而不会过甜,配以口感鬆软的海绵蛋糕底,感觉轻盈。
鬆化酥皮,加上香甜浓郁香蕉馅料,顶层用酥皮排列成立体的千层,极具美感。
Lady M
地址:九龙海港城海运大厦二阶 OT 215K 号舖
电话:2873 2356
营业时间:星期日至四 10am-9pm,星期五及六10am-10pm
预订蛋糕:致电海港城店或登入 www.ladymhk.com ,须3日前预订(7月1日起接受预订)
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